martes, 12 de abril de 2011

Mousse de melocoton y fresa

Aqui os presento unos mousses que hice el domingo para el cumpleaños de Isabel (mi suegra :D )Son unos mousses con nata montada y mermelada de melocotón (aproximadamente medio litro de nata por dos tarros de 250gr), y la siguiente capa es nata y fresas trituradas, aprovechando que ya es temporada (la misma cantidad que la anterior, solo que con un poco mas de nata para triturar las fresas). Encima lleva el glaseado que le pongo a todas las tartas (la encontrareis en la tarta sacher). Si quereis la receta exacta o teneis alguna pregunta no dudeis en preguntar y resolvere vuestras dudas. Animaros hacerlos ;)

No hay comentarios:

Publicar un comentario