Spaguetti al curry de verduras

¡Hola a todos!. Soy Isa y hoy me he colado "destrangis" en el blog de Juaner para colgar una especialidad nueva que se me ocurrió, y así de paso también dejamos atrás la pasteleria para aprender cosas distintas de la cocina. Os presento una receta de pasta muy fácil y rápida para cuando estéis poco inspirados.

Ingredientes:

• 500g. (aprox)  de spaguetti
• Medio Pimiento Rojo o Verde
• Medio Calabacín
• 1 Cebolla
• Bacon
• Nata de cocina
• Curry

Elaboración:

• Cortar las verduras al gusto
• Saltear en una sartén hasta que estén doradas
• Antes de añadir la nata, condimentar con 2 cucharadas pequeñas de curry (al gusto)
• Seguir removiendo la verdura con el curry, y a continuación añadirle la nata. Cocinar a fuego lento durante unos minutos la salsa con las verduras
• Agregar los spaguetti y saltear en la sarten con la salsa
• Servir en una fuente y espolvorear con orégano por encima.

Esperamos que os animéis a cocinar, y nos gustaría que nos dejárais vuestras sugerencias y posibles variaciones para este plato.
¡¡Bon Apettit!!